Siapa sangka, hidangan istimewa sekelas Cordon Bleu kini bisa dinikmati sebagai camilan praktis yang cocok disantap kapan saja? Inovasi kuliner ini menjadi sorotan utama di KalselBabusalam.com.
Melalui akun Instagram-nya, @thecookwife berhasil mencuri perhatian warganet dengan kreasi uniknya yang diberi nama Cordon Bleu Bites. Resep ini merupakan versi mini yang menggemaskan dari hidangan klasik Eropa yang mewah, diadaptasi menjadi suguhan rumahan yang menggugah selera.
Cordon Bleu Bites tampil memikat dengan bentuk bola-bola ayam yang dilapisi cornflakes renyah di bagian luar, serta sensasi lelehan keju di bagian dalamnya. Kombinasi tekstur dan rasa ini sukses memanjakan lidah para pecinta kuliner rumahan, menjadikannya viral dan banyak diminati.
Sang kreator, @thecookwife, dengan bangga menuliskan dalam unggahannya, “Renyah, berkeju, dan puas hati buat sendiri. Bahan-bahannya pun mudah. Hanya dengan satu bumbu perasa, rasanya sudah pas. Kalian wajib coba!” Kutipan ini menegaskan bahwa resep inovatif ini tidak memerlukan bahan yang rumit atau langkah-langkah yang panjang, membuktikan bahwa hidangan istimewa dapat dibuat dengan kesederhanaan.
Cukup bermodalkan bahan-bahan dapur yang umum, siapa pun dapat menghasilkan camilan istimewa yang tidak hanya lezat, tetapi juga memuaskan. Cordon Bleu Bites ini secara cerdik menggabungkan cita rasa daging ayam cincang yang lembut, potongan ham gurih, dan keju creamy, yang kemudian dibalut sempurna dengan remah cornflakes.
Hasilnya adalah tekstur yang begitu renyah di luar, namun lumer dan lembut di dalam. Rasanya sangat gurih, diperkaya dengan aroma keju yang kuat dan menggoda. Camilan ini sangat serbaguna, cocok sebagai ide bekal anak yang bergizi, teman santai di sore hari, atau bahkan peluang bisnis rumahan yang menjanjikan.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam cincang
- ½ bungkus chicken ham (potong dadu kecil)
- 1 sdm tepung jagung
- 2 sdm bumbu ayam serbaguna (bisa diganti dengan kaldu ayam instan)
- 1 butir telur ayam
- Keju cheddar atau mozzarella (potong dadu kecil)
- Cornflakes secukupnya (hancurkan kasar untuk pelapis)
- Minyak goreng secukupnya
Langkah Membuat:
- Campurkan daging ayam cincang, potongan ham, tepung jagung, bumbu ayam serbaguna, dan telur ke dalam wadah besar. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan padu.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan di telapak tangan, lalu letakkan potongan keju di bagian tengah. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil yang rapi.
- Gulingkan setiap bola ayam ke dalam cornflakes yang sudah dihancurkan hingga seluruh permukaannya tertutup sempurna dan merata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng bola-bola ayam hingga berwarna keemasan yang cantik dan teksturnya renyah sempurna.
- Angkat, tiriskan minyak berlebih, dan sajikan Cordon Bleu Bites hangat. Anda bisa menikmatinya dengan saus keju, mayones, atau saus sambal sesuai selera untuk menambah kenikmatan.
Dilansir dari unggahan @thecookwife di Instagram, resep Cordon Bleu Bites ini benar-benar menawarkan sensasi gurih dan renyah yang memanjakan lidah. Kombinasi sempurna antara daging ayam lembut dengan keju lumer di dalamnya membuat siapa pun sulit berhenti hanya pada satu gigitan saja.
Selain proses pembuatannya yang mudah dan cepat, menu ini juga sangat fleksibel untuk berbagai kesempatan, mulai dari bekal sekolah yang praktis, suguhan istimewa untuk tamu, hingga ide jualan kekinian yang pasti laris manis. Dengan bahan-bahan sederhana dan proses singkat, Cordon Bleu Bites siap menjadi pilihan camilan keluarga yang praktis, lezat, dan mengenyangkan.
